健康管理は、食事の管理から。鶏団子と大根青梗菜の煮もののカルシウムの内訳

鶏団子と大根青梗菜の煮もののカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• チンゲン菜 （61.6%）
• 大根（根） （28.3%）
• はるさめ（乾） （4.2%）
• 鶏ミンチ （3.4%）
• 中華だし （1.2%）
• その他 （1.19%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

チンゲン菜	中3株	300	mg	61.6	%
大根（根）	中・厚さ15cm	138	mg	28.3	%
はるさめ（乾）	乾物2人前	20.7	mg	4.2	%
鶏ミンチ	150g	16.5	mg	3.4	%
中華だし	1カップ	6	mg	1.2	%
長ネギ	中0.2本	5	mg	1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0.52	mg	0.11	%
おろししょうが	小0.5盛り	0.16	mg	0.03	%
食塩	小さじ0.1杯	0.13	mg	0.03	%
片栗粉	大さじ0.1杯	0.1	mg	0.02	%