健康管理は、食事の管理から。お好み焼き（我が家風１）のビタミンEの内訳

お好み焼き（我が家風１）のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• マヨネーズ （41.6%）
• マダコ （22.3%）
• プロセスチーズ （17.2%）
• 卵 （6.7%）
• キャベツ （3.9%）
• その他 （8.33%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

マヨネーズ	大さじ2杯	2.7	mg	41.6	%
マダコ	足・中0.5本	1.4	mg	22.3	%
プロセスチーズ	スライス5枚	1.1	mg	17.2	%
卵	M1個	0.43	mg	6.7	%
キャベツ	葉5枚	0.25	mg	3.9	%
とんかつソース	大さじ3杯	0.24	mg	3.8	%
ちくわ	小サイズ1本	0.12	mg	1.9	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ4杯	0.1	mg	1.5	%
かつお節	小1パック	0.05	mg	0.75	%
青のり	2人前	0.02	mg	0.38	%