健康管理は、食事の管理から。大根と青梗菜の鶏ミンチ煮のビタミンKの内訳

大根と青梗菜の鶏ミンチ煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• チンゲン菜 （91.3%）
• 鶏ミンチ （8.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	中2株	168	μg	91.3	%
鶏ミンチ	2人前	16	μg	8.7	%
おろししょうが	小0.5盛り	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ6杯	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ25cm	0	μg	0	%