健康管理は、食事の管理から。えびのマヨケチャ炒めの葉酸の内訳

えびのマヨケチャ炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ブロッコリー （79.9%）
• ブラックタイガー （10.7%）
• 玉ねぎ （5.5%）
• 生しいたけ （3.2%）
• ケチャップ （0.46%）
• その他 （0.21%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ブロッコリー	中1.5株	315	μg	79.9	%
ブラックタイガー	中20尾	42	μg	10.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	5.5	%
生しいたけ	中2個	12.6	μg	3.2	%
ケチャップ	大さじ2杯	1.8	μg	0.46	%
マヨネーズ	大さじ3杯	0.84	μg	0.21	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%