健康管理は、食事の管理から。カレーうどんのビタミンEの内訳

カレーうどんのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• うどん（ゆで） （67%）
• 豚モモ （12.1%）
• カレー粉 （11.8%）
• 玉ねぎ （4%）
• 長ネギ （2.7%）
• その他 （2.4%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

うどん（ゆで）	2玉	0.5	mg	67	%
豚モモ	30g	0.09	mg	12.1	%
カレー粉	2g	0.09	mg	11.8	%
玉ねぎ	30g	0.03	mg	4	%
長ネギ	20g	0.02	mg	2.7	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0.02	mg	2.4	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	3g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	40g	0	mg	0	%