健康管理は、食事の管理から。味噌汁　キャベツとしめじのカリウムの内訳

味噌汁　キャベツとしめじのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豆みそ （41.7%）
• カツオ昆布だし （31.4%）
• ぶなしめじ （14.2%）
• キャベツ （7.5%）
• 長ネギ （4.5%）
• その他 （0.69%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豆みそ	大さじ1杯	167	mg	41.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	31.4	%
ぶなしめじ	15g	57	mg	14.2	%
キャベツ	15g	30	mg	7.5	%
長ネギ	10g	18	mg	4.5	%
油揚げ	5g	2.8	mg	0.69	%