健康管理は、食事の管理から。もやしとわかめの味噌汁のビタミンKの内訳

もやしとわかめの味噌汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 大豆もやし （78.1%）
• 乾燥ワカメ （18.1%）
• 米みそ（白） （3.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大豆もやし	1人前	28.5	μg	78.1	%
乾燥ワカメ	1人前	6.6	μg	18.1	%
米みそ（白）	大さじ0.7杯	1.4	μg	3.8	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%