健康管理は、食事の管理から。鍋のコレステロールの内訳

鍋のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• あん肝 （46.9%）
• 若鶏ムネ （39.7%）
• アンコウ （13.1%）
• 長ネギ （0.27%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

あん肝	1人前	280	mg	46.9	%
若鶏ムネ	中1枚	237	mg	39.7	%
アンコウ	100g	78	mg	13.1	%
長ネギ	中1本	1.6	mg	0.27	%
にんじん	中1本	0	mg	0	%
カツオだし	5g	0	mg	0	%
焼麩	中20個	0	mg	0	%
餅	中10個	0	mg	0	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	mg	0	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0	mg	0	%
白菜	中・葉1枚	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0	mg	0	%