健康管理は、食事の管理から。キャベツのオイスターソース炒めのカリウムの内訳

キャベツのオイスターソース炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• オイスターソース （67%）
• キャベツ （32.2%）
• 食塩 （0.64%）
• こしょう （0.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

オイスターソース	大さじ1杯	52	mg	67	%
キャベツ	葉0.25枚	25	mg	32.2	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.64	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.08	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%