健康管理は、食事の管理から。つくねのカリウムの内訳

つくねのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長いも （64.8%）
• 鶏ミンチ （11.3%）
• 小口ネギ （10.7%）
• ニンニク （5.3%）
• 卵 （4.7%）
• その他 （3.19%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長いも	中1カット	774	mg	64.8	%
鶏ミンチ	1人前	135	mg	11.3	%
小口ネギ	中1本	128	mg	10.7	%
ニンニク	中国産サイズ2片	63.6	mg	5.3	%
卵	M1個	55.9	mg	4.7	%
ショウガ	1片	27	mg	2.3	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.5	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.28	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.11	%