健康管理は、食事の管理から。きのこのおこわの食塩相当量の内訳

きのこのおこわの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （92.2%）
• カツオだし （7.1%）
• 若鶏モモ （0.71%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	92.2	%
カツオだし	0.5カップ	0.1	g	7.1	%
若鶏モモ	10g	0.01	g	0.71	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ0.2枚	0	g	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.2個	0	g	0	%
マイタケ	中0.2株	0	g	0	%
ぶなしめじ	中0.2株	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%