健康管理は、食事の管理から。キャベツのオイスターソース炒めのタンパク質の内訳

キャベツのオイスターソース炒めのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• オイスターソース （89.9%）
• キャベツ （9.5%）
• こしょう （0.59%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

オイスターソース	大さじ1杯	1.5	g	89.9	%
キャベツ	葉0.25枚	0.16	g	9.5	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.59	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%