健康管理は、食事の管理から。オニオンスープの葉酸の内訳
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オニオンスープの葉酸の内訳
オニオンスープの葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
玉ねぎ
(70.3%)
■
フランスパン (26.5%)
■
パルメザンチーズ (1.9%)
■
固形コンソメ (1.3%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
玉ねぎ
中0.5玉
21.9
μg
70.3
%
■
フランスパン
1切れ
8.3
μg
26.5
%
■
パルメザンチーズ
大さじ1杯
0.6
μg
1.9
%
■
固形コンソメ
固形0.5個
0.4
μg
1.3
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
■
食塩
0.5g
0
μg
0
%
■
バター
8g
0
μg
0
%
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