健康管理は、食事の管理から。きつねうどんのカリウムの内訳

きつねうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （25.3%）
• 長ネギ （14.2%）
• オクラ （13.1%）
• カツオ昆布だし （12.5%）
• 卵 （11.1%）
• その他 （23.82%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

薄口しょうゆ	20g	64	mg	25.3	%
長ネギ	20g	36	mg	14.2	%
オクラ	中1.5本	33.2	mg	13.1	%
カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	12.5	%
卵	M0.5個	28	mg	11.1	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	8.9	%
ゴーヤ	7g	18.2	mg	7.2	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	6.5	%
食塩	3g	3	mg	1.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%