健康管理は、食事の管理から。フルーツタルトの葉酸の内訳

フルーツタルトの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• イチゴ （31.1%）
• キウイフルーツ （16.6%）
• バレンシアオレンジ （14.7%）
• アーモンド （14.5%）
• 卵黄 （12.9%）
• その他 （10.26%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

イチゴ	中1個	13.5	μg	31.1	%
キウイフルーツ	20g	7.2	μg	16.6	%
バレンシアオレンジ	20g	6.4	μg	14.7	%
アーモンド	10g	6.3	μg	14.5	%
卵黄	M0.2個分	5.6	μg	12.9	%
パイナップル	20g	2.2	μg	5.1	%
小麦粉（薄力粉）	20g	1.8	μg	4.1	%
ブルーベリー	中3粒	0.36	μg	0.83	%
無塩バター	10g	0.1	μg	0.23	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%