健康管理は、食事の管理から。もやし炒めの亜鉛の内訳

もやし炒めの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 大豆もやし （37.5%）
• ロースハム （31%）
• 濃口しょうゆ （30.4%）
• おろししょうが （0.94%）
• こしょう （0.17%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

大豆もやし	1人前	0.2	mg	37.5	%
ロースハム	中1枚	0.17	mg	31	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	30.4	%
おろししょうが	5g	0.01	mg	0.94	%
こしょう	1振り	0	mg	0.17	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	1g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%