健康管理は、食事の管理から。かつ煮のコレステロールの内訳

かつ煮のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵 （62.4%）
• 卵 （20.8%）
• 豚肩ロース （16.8%）
• 植物油 （0.06%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵	M1.5個	271	mg	62.4	%
卵	M0.5個	90.3	mg	20.8	%
豚肩ロース	1人前	73	mg	16.8	%
植物油	大さじ1杯	0.26	mg	0.06	%
濃口しょうゆ	大さじ1.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	mg	0	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%