健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のビタミンEの内訳

ちらし寿司のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 卵 （22.7%）
• ヤリイカ （22.1%）
• きぬさや （18.4%）
• 芝エビ （17.9%）
• びんちょうマグロ （8.9%）
• その他 （10.01%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

卵	M0.5個	0.22	mg	22.7	%
ヤリイカ	中0.1杯	0.21	mg	22.1	%
きぬさや	1人前	0.18	mg	18.4	%
芝エビ	中2尾	0.17	mg	17.9	%
びんちょうマグロ	刺身0.15人前	0.08	mg	8.9	%
紅鮭	1切れ	0.07	mg	6.9	%
焼きのり	大0.2枚	0.03	mg	2.9	%
ゴマ	2g	0	mg	0.21	%
米酢	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%