健康管理は、食事の管理から。野菜ソーセージスープのビタミンB2の内訳

野菜ソーセージスープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ウインナーソーセージ （40.2%）
• 小松菜 （40.2%）
• 大根（根） （12.4%）
• 玉ねぎ （5.9%）
• 固形コンソメ （1.2%）
• その他 （0.07%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ウインナーソーセージ	中5本	0.13	mg	40.2	%
小松菜	中2株	0.13	mg	40.2	%
大根（根）	中・厚さ10cm	0.04	mg	12.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	5.9	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	1.2	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.07	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%