健康管理は、食事の管理から。吸い物の食塩相当量の内訳

吸い物の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 真昆布 （35.1%）
• 乾燥ワカメ （33.2%）
• 薄口しょうゆ （31.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

真昆布	1人前	0.36	g	35.1	%
乾燥ワカメ	2人前	0.34	g	33.2	%
薄口しょうゆ	2g	0.32	g	31.7	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
長ネギ	10g	0	g	0	%
本みりん	2g	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%