健康管理は、食事の管理から。豆腐ステーキのビタミンB6の内訳

豆腐ステーキのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （37.9%）
• ピーマン （16.8%）
• マイタケ （15.9%）
• エノキダケ （10.3%）
• 緑豆もやし （10.1%）
• その他 （8.84%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	37.9	%
ピーマン	中0.5個	0.03	mg	16.8	%
マイタケ	中0.5株	0.03	mg	15.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.02	mg	10.3	%
緑豆もやし	1人前	0.02	mg	10.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	7.7	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0.46	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.38	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.3	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%