健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐丼のビタミンCの内訳

麻婆豆腐丼のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ピーマン （60.2%）
• 小口ネギ （17.4%）
• 長ネギ （8.7%）
• グリンピース （7.5%）
• 豚ミンチ （2%）
• その他 （4.11%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ピーマン	20g	15.2	mg	60.2	%
小口ネギ	10g	4.4	mg	17.4	%
長ネギ	20g	2.2	mg	8.7	%
グリンピース	10g	1.9	mg	7.5	%
豚ミンチ	25g	0.5	mg	2	%
にんじん	10g	0.4	mg	1.6	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.3	mg	1.2	%
スイートコーン（缶詰）	10g	0.2	mg	0.79	%
ショウガ	0.5片	0.1	mg	0.4	%
豆板醤	1g	0.03	mg	0.12	%
米・もち米	200g	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	3g	0	mg	0	%
料理酒	2g	0	mg	0	%
米みそ（赤）	3g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%