健康管理は、食事の管理から。トリと大根の煮物の脂質の内訳

トリと大根の煮物の脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （95.6%）
• 大根（根） （2.2%）
• ニンニク （1.7%）
• カツオだし （0.27%）
• 長ネギ （0.22%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

若鶏ムネ	中1枚	34.8	g	95.6	%
大根（根）	中・厚さ20cm	0.8	g	2.2	%
ニンニク	中国産サイズ8片	0.62	g	1.7	%
カツオだし	0.5カップ	0.1	g	0.27	%
長ネギ	中1本	0.08	g	0.22	%
黒砂糖	大さじ0.2杯	0	g	0	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ3杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	0	g	0	%