健康管理は、食事の管理から。かわらそばの葉酸の内訳

かわらそばの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵焼き （45.1%）
• 焼きのり （33.2%）
• そば（乾燥） （14.6%）
• めんつゆ（ストレート） （5.9%）
• 豚モモ （1.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵焼き	普通サイズ1本	77.5	μg	45.1	%
焼きのり	大1枚	57	μg	33.2	%
そば（乾燥）	1人前	25	μg	14.6	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	10.2	μg	5.9	%
豚モモ	1人前	2	μg	1.2	%