健康管理は、食事の管理から。野菜カレーのカリウムの内訳

野菜カレーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （36.2%）
• ブロッコリー （23.5%）
• にんじん （17.6%）
• 玉ねぎ （9.3%）
• 和牛バラ （7.3%）
• その他 （6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中1個	554	mg	36.2	%
ブロッコリー	中1株	360	mg	23.5	%
にんじん	中0.5本	270	mg	17.6	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	9.3	%
和牛バラ	70g	112	mg	7.3	%
カレールー	1人前	51.2	mg	3.3	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	2.7	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%