健康管理は、食事の管理から。カレーのタンパク質の内訳

カレーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏モモ （37.6%）
• 小麦粉（薄力粉） （29.7%）
• カレー粉 （18.1%）
• 固形コンソメ （8.1%）
• じゃがいも （3.7%）
• その他 （2.8%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ	10g	1.6	g	37.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	1.3	g	29.7	%
カレー粉	大さじ1杯	0.78	g	18.1	%
固形コンソメ	固形1個	0.35	g	8.1	%
じゃがいも	10g	0.16	g	3.7	%
玉ねぎ	10g	0.09	g	2.1	%
にんじん	5g	0.03	g	0.7	%