健康管理は、食事の管理から。中華スープのビタミンCの内訳

中華スープのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 長ネギ （88.4%）
• きくらげ （10%）
• ショウガ （1.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

長ネギ	中0.25本	2.2	mg	88.4	%
きくらげ	1人前	0.25	mg	10	%
ショウガ	0.2片	0.04	mg	1.6	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
卵	M0.5個	0	mg	0	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0	mg	0	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%