健康管理は、食事の管理から。野菜あんかけの食塩相当量の内訳

野菜あんかけの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• めんつゆ（ストレート） （84.6%）
• カツオだし （8.5%）
• タラ（生） （5.1%）
• にんじん （1.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

めんつゆ（ストレート）	1人分	2	g	84.6	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	8.5	%
タラ（生）	40g	0.12	g	5.1	%
にんじん	40g	0.04	g	1.7	%
ピーマン	中1個	0	g	0	%