健康管理は、食事の管理から。ひらめのソテーの食塩相当量の内訳

ひらめのソテーの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （47.3%）
• ヒラメ （23.9%）
• 生クリーム（液状） （19.1%）
• 粒入りマスタード （9.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.2g	0.2	g	47.3	%
ヒラメ	100g	0.1	g	23.9	%
生クリーム（液状）	20g	0.08	g	19.1	%
粒入りマスタード	小1盛り	0.04	g	9.8	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
ワイン（白）	5g	0	g	0	%
オリーブオイル	5g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.25杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%