健康管理は、食事の管理から。焼きうどんのビタミンKの内訳

焼きうどんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （68.8%）
• 植物油 （19.5%）
• ピーマン （7.1%）
• 豚バラ （3.5%）
• にんじん （1.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	68.8	%
植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	19.5	%
ピーマン	20g	4	μg	7.1	%
豚バラ	50g	2	μg	3.5	%
にんじん	20g	0.6	μg	1.1	%
かつお節	小0.5パック	0	μg	0	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0	μg	0	%
玉ねぎ	30g	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	μg	0	%