健康管理は、食事の管理から。みそ汁のカリウムの内訳

みそ汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （31.8%）
• 米みそ（赤） （28%）
• 米みそ（白） （24.2%）
• カツオ昆布だし （8.9%）
• 油揚げ （3.9%）
• その他 （3.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	30g	45	mg	31.8	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	28	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	24.2	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	8.9	%
油揚げ	10g	5.5	mg	3.9	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	3.1	%
木綿豆腐	普通サイズ0丁	0	mg	0	%