健康管理は、食事の管理から。なす味噌煮の亜鉛の内訳

なす味噌煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 清酒（純米） （37.2%）
• 麦みそ （33.5%）
• ナス （28.9%）
• 唐辛子 （0.41%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

清酒（純米）	1合	0.18	mg	37.2	%
麦みそ	大さじ1杯	0.16	mg	33.5	%
ナス	中1本	0.14	mg	28.9	%
唐辛子	中1本	0	mg	0.41	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
煮干しだし	1カップ	0	mg	0	%