健康管理は、食事の管理から。なす味噌煮の栄養バランスを見てみよう

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なす味噌煮の詳細

材料

＊ナス 中1本 15.4 kcal
＊唐辛子 中1本 0.18 kcal
＊煮干しだし 1カップ 2 kcal
＊清酒（純米） 1合 185 kcal
＊砂糖（三温糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊麦みそ 大さじ1杯 35.6 kcal
＊ごま油 小さじ1杯 36.8 kcal
    286.9 kcal
なす味噌煮

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 286.9 kcal
 
14.2%
 内訳
＊炭水化物 18.4 g
 
5.2%
 内訳
＊タンパク質 3.5 g
 
3.4%
 内訳
＊ナトリウム 839 mg
 
26.6%
 内訳
＊脂質 5 g
 
8.9%
 内訳
＊カリウム 278 mg
 
9.2%
 内訳
＊カルシウム 41.1 mg
 
1.7%
 内訳
＊鉄 1 mg
 
2.5%
 内訳
＊亜鉛 0.5 mg
 
1.6%
 内訳
＊ビタミンA 7.8 μgRE
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
9%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンB6 0.3 mg
 
0.5%
 内訳
＊ビタミンB12 0.4 μg
 
16.6%
 内訳
＊ビタミンC 3.3 mg
 
3.3%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 0.3 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 10 μg
 
15.3%
 内訳
＊葉酸 31.1 μg
 
3.1%
 内訳
＊コレステロール 0.7 mg
 
0.1%
 内訳
＊食物繊維 2.7 g
 
13.5%
 内訳
＊食塩相当量 2.1 g
 
26.2%
 内訳


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