健康管理は、食事の管理から。生春巻きのカリウムの内訳

生春巻きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サニーレタス （46.2%）
• きゅうり （28.1%）
• ブラックタイガー （12.1%）
• 鶏ガラだし （7.3%）
• 薄口しょうゆ （4.8%）
• その他 （1.48%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サニーレタス	1人前	123	mg	46.2	%
きゅうり	中0.25本	75	mg	28.1	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	12.1	%
鶏ガラだし	30g	19.5	mg	7.3	%
薄口しょうゆ	4g	12.8	mg	4.8	%
豆板醤	1g	2	mg	0.75	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	0.62	%
穀物酢	4g	0.16	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0.12	mg	0.05	%