健康管理は、食事の管理から。豚しゃぶのカリウムの内訳

豚しゃぶのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （47.1%）
• 豚バラ （26.8%）
• 大豆もやし （17.1%）
• 生しいたけ （9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	47.1	%
豚バラ	0.5人前	125	mg	26.8	%
大豆もやし	1人前	80	mg	17.1	%
生しいたけ	中1個	42	mg	9	%