健康管理は、食事の管理から。ほうれん草の胡麻味噌和えのビタミンKの内訳

ほうれん草の胡麻味噌和えのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （96.4%）
• 米みそ（赤） （2.4%）
• ゴマ （1.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	30g	81	μg	96.4	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	2	μg	2.4	%
ゴマ	大さじ1.5杯	1.1	μg	1.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	μg	0	%