健康管理は、食事の管理から。蟹玉のカリウムの内訳

蟹玉のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （36%）
• 干ししいたけ （27.1%）
• 中華だし （14.5%）
• 濃口しょうゆ （6.3%）
• 長ネギ （5.8%）
• その他 （10.36%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M2個	112	mg	36	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	27.1	%
中華だし	0.25カップ	45	mg	14.5	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	6.3	%
長ネギ	10g	18	mg	5.8	%
グリンピース	5g	17	mg	5.5	%
たけのこ（水煮缶詰）	10g	7.7	mg	2.5	%
ズワイガニ缶詰	25g	5.3	mg	1.7	%
米酢	5g	0.8	mg	0.26	%
片栗粉	2g	0.68	mg	0.22	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.16	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%