健康管理は、食事の管理から。キムチチゲのビタミンCの内訳

キムチチゲのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （53.8%）
• 白菜（キムチ） （27.2%）
• 長ネギ （12.5%）
• 生しいたけ （4.2%）
• 豚モモ （2.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	53.8	%
白菜（キムチ）	1食分	9.6	mg	27.2	%
長ネギ	中0.5本	4.4	mg	12.5	%
生しいたけ	中1個	1.5	mg	4.2	%
豚モモ	80g	0.8	mg	2.3	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0	mg	0	%