健康管理は、食事の管理から。筑前煮のナトリウムの内訳

筑前煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （70%）
• カツオ昆布だし （23.2%）
• 若鶏モモ （4%）
• にんじん （0.85%）
• レンコン （0.82%）
• その他 （1.08%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	103	mg	70	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	23.2	%
若鶏モモ	10g	5.9	mg	4	%
にんじん	5g	1.3	mg	0.85	%
レンコン	5g	1.2	mg	0.82	%
ごぼう	5g	0.9	mg	0.61	%
板こんにゃく	5g	0.5	mg	0.34	%
たけのこ（水煮缶詰）	5g	0.15	mg	0.1	%
本みりん	小さじ0.2杯	0.04	mg	0.02	%
料理酒	2g	0.02	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.2杯	0.01	mg	0	%
ごま油	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.2杯	0	mg	0	%