健康管理は、食事の管理から。キャベツと豚肉の甘味噌炒めのカリウムの内訳

キャベツと豚肉の甘味噌炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （41.7%）
• 豚モモ （29.2%）
• ニラ （16.7%）
• 米みそ（赤） （6.6%）
• ニンニク （2.7%）
• その他 （3.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	250g	500	mg	41.7	%
豚モモ	1人前	350	mg	29.2	%
ニラ	50g	200	mg	16.7	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	79.2	mg	6.6	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	2.7	%
ショウガ	1片	27	mg	2.3	%
豆板醤	2人分	12	mg	1	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%