健康管理は、食事の管理から。鶏ササミのミモザサラダのタンパク質の内訳

鶏ササミのミモザサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （68.8%）
• 卵 （19.8%）
• マヨネーズ （6.3%）
• ミニトマト （4.9%）
• こしょう （0.08%）
• その他 （0.07%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏ササミ	40g	9.2	g	68.8	%
卵	M0.5個	2.6	g	19.8	%
マヨネーズ	30g	0.84	g	6.3	%
ミニトマト	大3個	0.66	g	4.9	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.08	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	0.01	g	0.07	%
食塩	0.5g	0	g	0	%