健康管理は、食事の管理から。鶏水炊きのカリウムの内訳

鶏水炊きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （28.3%）
• 若鶏モモ （20.8%）
• 木綿豆腐 （16.2%）
• ぶなしめじ （13.2%）
• 濃口しょうゆ （9%）
• その他 （12.48%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	28.3	%
若鶏モモ	中0.2枚	162	mg	20.8	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	126	mg	16.2	%
ぶなしめじ	中0.3株	103	mg	13.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	9	%
にんじん	中0.1本	54	mg	6.9	%
長ネギ	中0.3本	43.2	mg	5.5	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.08	%