健康管理は、食事の管理から。おせち料理の食物繊維の内訳

おせち料理の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 真昆布 （45.1%）
• かんぴょう （25%）
• 里いも （7.6%）
• たけのこ （5.4%）
• 板こんにゃく （4.9%）
• その他 （11.9%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

真昆布	6人前	8.1	g	45.1	%
かんぴょう	3人前	4.5	g	25	%
里いも	中1.5個	1.4	g	7.6	%
たけのこ	中0.2個	0.98	g	5.4	%
板こんにゃく	板0.2枚	0.88	g	4.9	%
ごぼう	0.5人前	0.86	g	4.7	%
レンコン	中・厚さ1cm	0.8	g	4.4	%
にんじん	中0.1本	0.5	g	2.8	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%
かつお節	小1パック	0	g	0	%
ニシン開き干し	中1本	0	g	0	%