健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのビタミンB2の内訳

お好み焼きのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （49.4%）
• 豚バラ （23.1%）
• 青のり （7.2%）
• キャベツ （6.7%）
• とんかつソース （5.7%）
• その他 （7.95%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.3個	0.06	mg	49.4	%
豚バラ	20g	0.03	mg	23.1	%
青のり	1人前	0.01	mg	7.2	%
キャベツ	葉0.5枚	0.01	mg	6.7	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.01	mg	5.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.01	mg	5.7	%
長いも	10g	0	mg	1.8	%
カツオだし	5g	0	mg	0.45	%
紅ショウガ	5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%