健康管理は、食事の管理から。すいとんのビタミンB6の内訳

すいとんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （46.9%）
• カツオだし （17.1%）
• 薄口しょうゆ （10%）
• 大根（根） （8.5%）
• 干ししいたけ （7.7%）
• その他 （9.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	中0.5本	0.11	mg	46.9	%
カツオだし	1カップ	0.04	mg	17.1	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	10	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	8.5	%
干ししいたけ	中1個	0.02	mg	7.7	%
小麦粉（薄力粉）	60g	0.02	mg	7.7	%
きくらげ	1人前	0.01	mg	2.1	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%