健康管理は、食事の管理から。豚肉と野菜蒸のビタミンCの内訳

豚肉と野菜蒸のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （79.9%）
• 玉ねぎ （13%）
• にんじん （4.7%）
• 豚モモ （1.9%）
• エノキダケ （0.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	41	mg	79.9	%
玉ねぎ	中0.5玉	6.7	mg	13	%
にんじん	中0.3本	2.4	mg	4.7	%
豚モモ	1人前	1	mg	1.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.26	mg	0.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	mg	0	%