健康管理は、食事の管理から。ゴーヤ＆豚肉炒めの葉酸の内訳

ゴーヤ＆豚肉炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ゴーヤ （97.3%）
• 豚バラ （2.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ゴーヤ	1人前	36	μg	97.3	%
豚バラ	0.5人前	1	μg	2.7	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	μg	0	%