健康管理は、食事の管理から。中華丼のカリウムの内訳

中華丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （48.6%）
• たけのこ （11.5%）
• ヤリイカ （9.9%）
• 豚肩ロース （6.1%）
• 中華だし （6%）
• その他 （18.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	48.6	%
たけのこ	20g	104	mg	11.5	%
ヤリイカ	30g	90	mg	9.9	%
豚肩ロース	0.5人前	55	mg	6.1	%
中華だし	0.3カップ	54	mg	6	%
にんじん	中0.1本	54	mg	6	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	4.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	3.9	%
芝エビ	中2尾	26	mg	2.9	%
うずら卵	中1個	2.8	mg	0.31	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.23	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.19	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%