健康管理は、食事の管理から。マーボー豆腐のエネルギーの内訳

マーボー豆腐のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （35%）
• 片栗粉 （19.3%）
• じゃがいも （15%）
• 植物油 （14%）
• ごま油 （5.4%）
• その他 （11.5%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	59.9	kcal	35	%
片栗粉	大さじ1杯	33	kcal	19.3	%
じゃがいも	中0.25個	25.7	kcal	15	%
植物油	大さじ0.2杯	23.9	kcal	14	%
ごま油	小さじ0.25杯	9.2	kcal	5.4	%
料理酒	大さじ0.2杯	5.5	kcal	3.2	%
小口ネギ	中0.5本	5.4	kcal	3.2	%
鶏ガラだし	0.3カップ	4.2	kcal	2.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	2.6	kcal	1.5	%
豆板醤	1人分	1.8	kcal	1.1	%
小口ネギ	0g	0	kcal	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0丁	0	kcal	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	kcal	0	%
米みそ（赤）	0g	0	kcal	0	%
ショウガ	0片	0	kcal	0	%
ニンニク	中国産サイズ0片	0	kcal	0	%
豚ミンチ	0g	0	kcal	0	%