健康管理は、食事の管理から。マーボー豆腐のナトリウムの内訳

マーボー豆腐のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 豆板醤 （48.4%）
• 濃口しょうゆ （47.3%）
• 鶏ガラだし （4.1%）
• じゃがいも （0.08%）
• 片栗粉 （0.05%）
• その他 （0.06%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

豆板醤	1人分	210	mg	48.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	205	mg	47.3	%
鶏ガラだし	0.3カップ	18	mg	4.1	%
じゃがいも	中0.25個	0.34	mg	0.08	%
片栗粉	大さじ1杯	0.2	mg	0.05	%
小口ネギ	中0.5本	0.2	mg	0.05	%
料理酒	大さじ0.2杯	0.03	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
小口ネギ	0g	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0丁	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
米みそ（赤）	0g	0	mg	0	%
ショウガ	0片	0	mg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0片	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
豚ミンチ	0g	0	mg	0	%